百合小米粥

百合小米粥
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作者:林乡

健康功效

小米:补虚
红糖:补血

百合小米粥的做法

  • 百合小米粥的做法图解1

    1.百合和红枣提前浸泡半小时,洗净沥水,小米和黑芝麻洗净备用

  • 百合小米粥的做法图解2

    2.将洗净的百合和红枣,倒入砂锅中,加入足够的清水,置旺火上烧开

  • 百合小米粥的做法图解3

    3.完全沸腾后,转小火,盖上锅盖炖煮半小时至,百合和红枣软烂

  • 百合小米粥的做法图解4

    4.半小时后,将小米和黑芝麻,倒入沸腾的砂锅中,拌匀煮沸

  • 百合小米粥的做法图解5

    5.转小火,盖上锅盖炖煮15分钟,至汤汁浓稠

  • 百合小米粥的做法图解6

    6.出锅前加入适量红糖,拌匀煮至完全融合

  • 百合小米粥的做法图解7

    7.出锅装入碗中,即可食用

  • 百合小米粥的做法图解8

    8.成品图

小贴士

没有红糖也可以放入冰糖,同小米一起加入,这样炖煮更融合,口感更好。

本菜谱由林乡上传

百合小米粥的家常做法

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