西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋
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作者:吴式煮餸

健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:护眼明目

西红柿炒鸡蛋的做法

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备西红柿三颗,鸡蛋两颗。

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解2

    2.西红柿洗净,切片待用。鸡蛋打散,放适量的盐搅匀。

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解3

    3.先炒鸡蛋,炒好鸡蛋先盛出备用。

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解4

    4.接着再起油锅炒西红柿,加人适量水煮软。

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解5

    5.接着放入炒好的鸡蛋,再一起炒至西红柿变软变熟。

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解6

    6.放盐和糖调味,即可出锅。

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解7

    7.出锅装盆。

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解8

    8.成品图来一张,感谢观赏!

小贴士

炒鸡蛋时差不多成形就可以,这样能保持嫩滑的口感。如果不喜欢吃皮的话,可以把西红柿的皮先烫熟去掉。

本菜谱由吴式煮餸上传

西红柿炒鸡蛋的家常做法

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