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土豆炖鸡块
健康功效
鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
土豆:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
土豆炖鸡块的做法
![土豆炖鸡块的做法图解1]()
1.成品图
![土豆炖鸡块的做法图解2]()
2.准备食材如图
![土豆炖鸡块的做法图解3]()
3.鸡腿切块，土豆切滚刀块备用
![土豆炖鸡块的做法图解4]()
4.葱姜蒜切好备用
![土豆炖鸡块的做法图解5]()
5.锅中放油，炒冰糖
![土豆炖鸡块的做法图解6]()
6.冰糖融化放入鸡肉块翻炒上色
![土豆炖鸡块的做法图解7]()
7.加老抽翻炒均匀上色
![土豆炖鸡块的做法图解8]()
8.放入葱姜蒜和八角、香叶、干辣椒炒香
![土豆炖鸡块的做法图解9]()
9.放入土豆翻炒均匀
![土豆炖鸡块的做法图解10]()
10.加水炖煮一会儿
![土豆炖鸡块的做法图解11]()
11.汤汁变少，土豆和鸡肉也熟了后，加盐调味
![土豆炖鸡块的做法图解12]()
12.装盘撒香菜
![土豆炖鸡块的做法图解13]()
13.又好吃又下饭
小贴士
土豆炖时间长容易炖成泥状不成型，可以在炖土豆时加少许醋能保持土豆的形状。
土豆炖鸡块的家常做法
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