油菜:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材
2.先调个料汁,把适量淀粉放入小碗里。
3.放入少许糖。
4.一勺酱油。
5.一勺蚝油。
6.适量黑胡椒粉。
7.倒入适量清水。
8.调成料汁备用。
9.开水锅里放少许盐。
10.再放少许熟油。
11.放入清洗干净的油菜,焯烫一分钟,捞出控水。
12.再把油菜放在盘子里。
13.锅里放适量油。
14.倒入蒜末和红辣椒末。
15.用小火把蒜末炒至微黄出香味儿。
16.倒入调好的料汁。
17.煮开后关火。
18.把料汁倒在油菜上面,简单美味的蒜蓉油菜就做好了。
19.清爽解腻,鲜香味美,开吃吧!