鸡蛋:润燥
1.准备三个鸡蛋
2.将鸡蛋打入容器中
3.加入1.5倍的清水充分搅散
4.用晒过滤到碗中
5.过滤好的鸡蛋,特别细腻
6.水开后盖上盖子大火蒸8分钟,关火焖5分钟
7.时间到了拿出来,特别光滑
8.准备一小碗肉馅
9.锅中烧油,将肉馅炒至变色
10.加葱姜蒜泡椒炒香
11.加食盐,料酒,生抽,老抽翻炒均匀
12.淋在蒸好的鸡蛋上即可
咸淡口根据自己口味调整调味品的用量
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