小白菜鸡蛋饼

小白菜鸡蛋饼
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作者:胜似春光1

健康功效

小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老

小白菜鸡蛋饼的做法

  • 小白菜鸡蛋饼的做法图解1

    1.洗净备好食材和壹家农场慢产鸡蛋

  • 小白菜鸡蛋饼的做法图解2

    2.小白菜切碎装入大点的容器中,加入少许盐拌匀至变软

  • 小白菜鸡蛋饼的做法图解3

    3.胡萝卜切碎,放入小白菜中,加入虾皮

  • 小白菜鸡蛋饼的做法图解4

    4.打入鸡蛋,搅拌均匀

  • 小白菜鸡蛋饼的做法图解5

    5.再加入面粉,淋入少许清水搅拌成糊状

  • 小白菜鸡蛋饼的做法图解6

    6.倒入热油锅中,中火煎至表面变色

  • 小白菜鸡蛋饼的做法图解7

    7.翻面,煎至熟透即可

  • 小白菜鸡蛋饼的做法图解8

    8.倒入竹席上,卷成卷

  • 小白菜鸡蛋饼的做法图解9

    9.切成小段,摆入盘中,淋入番茄酱

  • 小白菜鸡蛋饼的做法图解10

    10.成品图

小贴士

喜欢脆皮感的可以煎至两面金黄,我比较喜欢鲜嫩的口感。

本菜谱由胜似春光1上传

小白菜鸡蛋饼的家常做法

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