青瓜千层蛋糕

青瓜千层蛋糕
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

青瓜 3根
慢产鲜鸡蛋 2个
低筋粉 130克
蜂蜜 28克
淡奶油 370克
细砂糖 30克

青瓜千层蛋糕的做法

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解2

    2.慢产鲜鸡蛋与蜂蜜打入碗中。

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解3

    3.充分的搅拌均匀。

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解4

    4.倒入青瓜汁混合拌匀

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解5

    5.筛入低筋粉搅拌均匀

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解6

    6.加入融化的黄油再次搅拌均匀

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解7

    7.过筛一遍,然后静置半小时左右。

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解8

    8.锅烧热,舀一勺面糊倒入锅中。

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解9

    9.晃动锅体使面糊均匀的铺满锅底。多余的面糊可以再倒出来。<br/>小火烙至表面起小泡

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解10

    10.翻面烙几秒钟即可。

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解11

    11.用合适的模具压成统一的形状。

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解12

    12.淡奶油加细砂糖打发。

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解13

    13.一层饼皮,一层淡奶油,交替叠加。

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解14

    14.3~4层的时候,中间放一些水果<br/>水果可以按自己的口味随意搭配。

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解15

    15.直到全部饼皮用完,表面用淡奶油装饰。

  • 青瓜千层蛋糕的做法图解16

    16.成品图

小贴士

不喜欢青瓜汁,可以换成任何的果蔬汁。 想做原味的可以换成同等量的牛奶。

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青瓜千层蛋糕的家常做法

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