可可玛德琳的做法

• 1.所有食材分别称重

• 2.黄油隔热水融化备用

• 3.慢产鲜鸡蛋加零卡糖打入碗中。

• 4.混合搅拌至零卡糖融化。

• 5.低筋粉 可可粉，泡打粉混合过筛到蛋液中。

• 6.翻拌均匀

• 7.黄油倒入面糊中。

• 8.翻拌至充分混合。

• 9.模具中挤入一点面糊，撒一些巧克力豆。

• 10.然后将剩余的面糊均匀的挤在模具中。

• 11.烤箱175度，中层烘烤15分钟。

• 12.可可味浓郁的马德烈。

• 13.成品图。