鸡蛋手抓饼披萨

鸡蛋手抓饼披萨
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作者:林乡

健康功效

番茄酱:活血化瘀

食材用料

壹家农场慢产鸡蛋 1个
黄油手抓饼 1张
青豆和玉米粒 各适量
新香菇 1朵
芝士碎 适量
清水 少许

鸡蛋手抓饼披萨的做法

  • 鸡蛋手抓饼披萨的做法图解1

    1.备好所以食材和壹家农场慢产鸡蛋

  • 鸡蛋手抓饼披萨的做法图解2

    2.香菇洗净后,切成薄片备用

  • 鸡蛋手抓饼披萨的做法图解3

    3.平底锅先刷一层食用油,再放入手抓饼

  • 鸡蛋手抓饼披萨的做法图解4

    4.在手抓饼上抹一层番茄酱,撒上一层芝士碎

  • 鸡蛋手抓饼披萨的做法图解5

    5.放入青豆、玉米粒和香菇片

  • 鸡蛋手抓饼披萨的做法图解6

    6.再撒上一层芝士碎,打扰鸡蛋,将蛋黄扒散开

  • 鸡蛋手抓饼披萨的做法图解7

    7.再将锅置火上,小火煎出香味

  • 鸡蛋手抓饼披萨的做法图解8

    8.再沿着锅边,淋入少许清水,盖上锅盖焖3分钟

  • 鸡蛋手抓饼披萨的做法图解9

    9.三分钟后打开锅盖,稍稍煎出香味

  • 鸡蛋手抓饼披萨的做法图解10

    10.出锅装盘,即可食用

  • 鸡蛋手抓饼披萨的做法图解11

    11.成品图

小贴士

手抓饼也可以自己做,我的手抓饼是香哈拿的奖品,鸡蛋也是香哈领的壹家农场慢产鸡蛋,无菌无腥味很好吃。

本菜谱由林乡上传

鸡蛋手抓饼披萨的家常做法

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