花椒:温中
1.把食材准备好,处理干净,切块,备用
2.起锅烧油放入鸭肉,姜片,翻炒均匀,爆香出油。
3.翻炒过的鸭肉金黄金黄的,加入酸菜也炒香。
4.来一点金酸汤酱
5.把炒好的鸭肉放入高压锅,加入适量的清水。水的比例按个人喜好添加。盖上盖子,大火压10分钟左右。
6.煮好的鸭肉,一开盖子真的口水流一地啦!
7.成品图看看太香啦!装盘即可食用!
这道菜做法简单,你一定得试试哟!
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