肉包子

肉包子
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作者:君宝贝6

健康功效

猪肉:滋阴
酱油:补血、护齿、保护骨骼

肉包子的做法

  • 肉包子的做法图解1

    1.奶粉和酵母粉和适量的盐、清水搅拌成面絮状

  • 肉包子的做法图解2

    2.把面揉成光滑的面团

  • 肉包子的做法图解3

    3.上保鲜膜发酵两小时

  • 肉包子的做法图解4

    4.把猪肉剁成肉沫,花切成小段,放上酱油,盐,油,,加上适量的清水搅按顺时方向搅拌起胶

  • 肉包子的做法图解5

    5.面粉发酵三倍大起蜂窝状

  • 肉包子的做法图解6

    6.把粉拿出来排出气,擀成圆饼,放入肉馅,上锅蒸15分钟闷五分钟

  • 肉包子的做法图解7

    7.皮薄多汁的包子做好了

小贴士

肉馅中加清水是为了让肉馅口感软嫩多汁,蒸好的包子不要马上揭盖,焖3-5分钟再揭盖,防止包子表皮遇冷皱缩

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肉包子的家常做法

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