凉拌土豆丝的做法

• 1.土豆擦丝，放水中洗一下
  

• 2.水烧开，放入土豆丝焯2分钟，捞出过凉水
  

• 3.控干水，放上葱花3g，蒜3g，辣椒面10g，芝麻10g，泼热油，生抽10g，醋20g，花椒油10g，鸡精1g，盐2g抓匀就好啦~