土豆:消肿
红薯:补中益气
胡萝卜:健脾
火锅丸子 | 鸡翅根 |
鱿鱼花 | |
辣椒粉 | |
黄豆酱 | |
生抽 | |
1.胡萝卜土豆红薯去皮
2.洋葱切块
3.香菇切片
4.辣椒切段
5.金针菇洗净
6.鱿鱼花解冻洗净
7.鸡翅根斩半焯水,后加姜葱辣椒粉盐腌制
8.加入鱿鱼花一起腌制
9.所有青菜洗净,芹菜只要杆,切段备用
10.青菜加油辣椒粉能吃辣多放点,加大蒜,大蒜可以拍一下出味
11.番茄酱 黄豆酱 生抽1:1:1放 看菜的量
白胡椒白糖提味 耗油可以放比例的0.5
淀粉 适量搅拌
12.准备锅,青菜垫底,不要放芹菜,辣椒段放一半,剩下的备用
13.把肉,丸子铺上面
14.盖盖开火预热
15.微热时加入酱搅拌,电锅得看着,如果感觉想糊锅加适量水,我后来加的水多,想拌米饭吃
16.开始焖,基本20分钟都熟,自己可以尝下,熟了加芹菜辣椒段焖2分钟
17.出锅
有钱的可以买大虾,大虾好吃