外婆菜大葱炒鸡蛋的做法

• 1.准备好所有食材。

• 2.大葱切斜刀，辣椒切斜刀。碗中打入两颗慢养鸡蛋。

• 3.鸡蛋用手动打蛋器打散。

• 4.热锅凉油，放入鸡蛋滑散。

• 5.鸡蛋炒好，盛出备用。

• 6.锅留底油，放入大葱和辣椒翻炒。

• 7.放入鸡蛋，继续翻炒。

• 8.加适量食盐调味。

• 9.加适量生抽。

• 10.放入外婆菜，翻炒均匀。

• 11.出锅装盘，一道美味的外婆菜大葱炒鸡蛋制作完成。