咸鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.准备好食材,来个合影。
2.先把蚕豆瓣煮熟。
3.热锅,凉油,放入适量生姜,立马放入虾仁,快速翻炒10秒起锅。
4.锅洗净,放入色拉油,放入咸鸭蛋蛋黄,小火慢炒
5.炒到蛋黄发小泡
6.立马放入豆腐,放入适量六月鲜轻盐8
7.一点点料酒,大火
8.放入虾仁,豆瓣,一点点白胡椒粉。快速推开。
9.尝尝味道根据自己口味微调。出锅,撒一点黑芝麻装饰一下。
咸鸭蛋蛋白不浪费噢,感觉菜有点淡可以放一点。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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