茭白:清热解毒
1.茭白去皮切丝,虾仁准备好。
2.热锅,放入一勺色拉油
3.凉油直接下生姜虾仁,快速翻炒10秒,立马出锅。
4.再放一点点色拉油,放入茭白丝快速翻炒
5.放入一勺六月鲜轻盐酱油,一点点开水,烧开后略焖一分钟。
6.放入虾仁,煸炒均匀,放入适量白胡椒粉,不喜欢可以不放。
7.放入小葱段,快速翻炒均匀后出锅。
8.一盘营养丰富又美味!
虾仁不能炒时间太长,会老。
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