鸡蛋豆腐丸子的做法

• 1.取壹家农场可生食鸡蛋2个。

• 2.北豆腐一块压碎，香菜洗净切碎，肉馅里加入生抽1勺，蚝油1勺。

• 3.胡萝卜擦成细丝加入大碗里，再加入面粉2大勺，盐1勺，现磨白胡椒粉适量，拌匀成浓稠的面糊。

• 4.用丸子神器压出丸子形状，用勺子挖出来。

• 5.锅里油烧至6成热，下入丸子炸至金黄酥脆捞出。

• 6.装入盘里，放上吸油纸吸去多余油脂，开吃吧！外面酥酥脆脆的，里面鲜嫩咸香。
  

• 7.搭配一杯米糊或白粥，这样的早餐营养丰富又美味！