苦瓜圈煎蛋的做法

• 1.胡萝卜去皮切小丁，葱切葱花

• 2.碗中磕入一个鸡蛋

• 3.用筷子搅散

• 4.放入胡萝卜丁和葱花

• 5.加入适量盐

• 6.一小勺面粉

• 7.搅拌至无干粉状态

• 8.苦瓜切小段，去囊

• 9.水开加入盐和油，放入苦瓜圈焯水

• 10.捞出过凉水

• 11.热锅下油，放入苦瓜圈

• 12.降蛋液灌入苦瓜里

• 13.煎至两面金黄

• 14.一道苦瓜煎蛋就做好了～

• 15.降糖低脂，营养美味