猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条
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健康功效

猪肉:益气
白菜:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

粉条 80克
黄豆酱 1汤匙
生抽 少许
植物油 适量
鸡粉 少许
生抽 少许
八角 花椒 少许
少许

猪肉白菜炖粉条的做法

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解1

    1.五花肉洗净切薄片,放冰箱冷冻一下方便切。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解2

    2.白菜洗净切宽丝。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解3

    3.粉条提前用温水泡软。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解4

    4.蒜 生姜 大葱都切片。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解5

    5.锅烧热,加入适量植物油,放入八角和花椒小火炒出香味。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解6

    6.放入肉片炒至发白。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解7

    7.淋入料酒和生抽,加入葱姜蒜片,炒出香味。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解8

    8.加入黄豆酱。翻炒出香味。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解9

    9.加入一大碗热水,放入泡软的粉条。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解10

    10.加入切好的白菜,小火炖七八分钟。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解11

    11.加少许盐调味

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解12

    12.加入鸡粉提鲜

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解13

    13.一份热气腾腾的白菜炖粉条就做好了!

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解14

    14.成品图

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猪肉白菜炖粉条的家常做法

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