洋葱炒肉

洋葱炒肉
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健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

紫洋葱 1个
梅花肉 100克
适量
生抽 适量

洋葱炒肉的做法

  • 洋葱炒肉的做法图解1

    1.准备好食材,肉切厚片,辣椒切斜段,洋葱对半切开。

  • 洋葱炒肉的做法图解2

    2.洋葱切片,切洋葱的时候很辣眼睛,快速的把它切好。

  • 洋葱炒肉的做法图解3

    3.热锅凉油放入肉片,炒至变色。

  • 洋葱炒肉的做法图解4

    4.放入洋葱。

  • 洋葱炒肉的做法图解5

    5.翻炒片刻,放入辣椒。

  • 洋葱炒肉的做法图解6

    6.加适量食盐调味。

  • 洋葱炒肉的做法图解7

    7.加少量水,翻炒均匀。

  • 洋葱炒肉的做法图解8

    8.加适量生抽。

  • 洋葱炒肉的做法图解9

    9.翻炒上色。

  • 洋葱炒肉的做法图解10

    10.待水稍稍收干,准备出锅。

  • 洋葱炒肉的做法图解11

    11.装盘。一道鲜嫩脆爽的洋葱炒肉制作完成。

小贴士

1、切洋葱的时候会很辣眼睛,口中可含一口水。据说这样可以减轻对眼睛的刺激。真的有用哦!

2、梅花肉鲜嫩可口,无需腌制。

3、加少量水,可使菜肴更入味。最后的汤汁拌饭吃可香了。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

洋葱炒肉的家常做法

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