花菜木耳炒肉的做法

• 1.准备好食材，洗净备用。

• 2.花菜切小朵。

• 3.辣椒切斜段，肉切厚片，蒜瓣切碎末。

• 4.水烧开，放入花菜焯烫。

• 5.木耳提前两小时泡发，水开焯水捞出。

• 6.焯烫好的花菜和木耳，装入盘中备用。

• 7.热锅凉油，放入肉片。

• 8.翻炒变色推至一边，放入辣椒和蒜末爆香。

• 9.翻炒均匀。

• 10.加适量盐调味。

• 11.加适量生抽调味。

• 12.最后加少量胡椒粉。

• 13.翻炒均匀，准备出锅。

• 14.装盘，一道美味的家常菜制作完成。