白菜:养肝 猪肉:滋阴
1.准备食材如图所示
2.猪肉切片,蒜和姜也切片
3.白菜掰成小块如图
4.锅中放油炒香姜蒜再放入肉片翻炒均匀
5.肉片变色再倒入白菜翻炒均匀
6.放1勺生抽和1勺老抽翻炒均匀
7.加水放入粉条炖煮一会儿
8.粉条变软后放入白菜叶炖煮一会儿
9.白菜和粉条都炖熟了加盐调味
10.装盘撒葱花即可
11.味道很不错哟
用姜蒜炝锅时喜欢吃辣的可以放干辣椒或者小米辣炝锅再炖菜哦。
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