鸡蛋拌生菜的做法

• 1.备好壹家农场慢产鸡蛋，洗净备好生菜

• 2.备好葱姜蒜，装入小碗中，浇入烧至八成热的油爆香

• 3.再加入上面的所有调味料，拌匀备用

• 4.起锅烧开水，加入少许盐和油

• 5.放入生菜，拌匀煮沸至变色

• 6.捞出放入凉开水中过凉，再捞出挤干水分

• 7.装入盘中，备用

• 8.再将鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液

• 9.倒入热油锅中，煎熟后用锅铲切成小块

• 10.出锅装入生抽上面

• 11.倒入刚调好的料汁，拌匀即可食用

• 12.成品图