土豆炖小白菜的做法

• 1.洗净备好主要食材

• 2.将土豆切成小条状，小白菜切成小段备用

• 3.备好葱姜蒜和青红辣椒

• 4.起锅热油，放入葱姜蒜和青红辣椒，炒至变色

• 5.放入土豆条炒匀至变色

• 6.加入酱油，蚝油，翻炒均匀

• 7.加入适量清水，大火煮沸后再炖煮10分钟

• 8.10分钟后，加入小白菜，翻炒均匀，再炖煮2分钟

• 9.加入猪油和生抽，翻拌均匀

• 10.出锅装盘，即可食用

• 11.成品图