香芋紫薯布丁

香芋紫薯布丁
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作者:傲骨-寒梅

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

小芋头 200克
慢产鸡蛋 一枚
炼乳 两勺

香芋紫薯布丁的做法

  • 香芋紫薯布丁的做法图解1

    1.准备好食材

  • 香芋紫薯布丁的做法图解2

    2.把紫薯和芋头切成块,放压力锅里蒸熟。

  • 香芋紫薯布丁的做法图解3

    3.芋头出锅后趁热放15克糖,一勺炼乳。

  • 香芋紫薯布丁的做法图解4

    4.用叉子碾压成芋泥备用

  • 香芋紫薯布丁的做法图解5

    5.紫薯出锅后趁热添加15克糖,一勺炼乳。

  • 香芋紫薯布丁的做法图解6

    6.用叉子碾压成紫薯泥备用

  • 香芋紫薯布丁的做法图解7

    7.把芋泥和紫薯泥放入耐高温的玻璃碗里,如图。

  • 香芋紫薯布丁的做法图解8

    8.碗底铺一层芋泥和紫薯泥

  • 香芋紫薯布丁的做法图解9

    9.把鸡蛋打入小碗里

  • 香芋紫薯布丁的做法图解10

    10.放10克糖,充分搅拌均匀。

  • 香芋紫薯布丁的做法图解11

    11.添加60克牛奶,再次搅拌均匀。

  • 香芋紫薯布丁的做法图解12

    12.把蛋液过筛倒入香芋紫薯碗里

  • 香芋紫薯布丁的做法图解13

    13.用压力锅保压六分钟,自动卸压后取出。

  • 香芋紫薯布丁的做法图解14

    14.美味的香芋紫薯布丁就做好啦!

  • 香芋紫薯布丁的做法图解15

    15.布丁滑嫩细腻,营养美味。

  • 香芋紫薯布丁的做法图解16

    16.香芋紫薯低脂饱腹,健康饮食。

本菜谱由傲骨-寒梅上传

香芋紫薯布丁的家常做法

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