白萝卜:化痰 青椒:抗癌防癌 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.萝卜切丝,装盘备用。
2.熟猪肚丝,装盘备用。
3.热锅凉油。
4.放入萝卜丝翻炒均匀。
5.炒至断生,放入青椒。
6.加适量盐调味。
7.放入熟肚丝。
8.翻炒均匀,加适量生抽。
9.继续快速的翻炒。
10.最后加适量胡椒粉。
11.出锅装盘。一道美味咸鲜的胡萝卜炒肚丝制作完成。
白萝卜丝不需要炒太熟,有一点脆更好吃。肚丝因为是熟的,在快出锅前放即可。
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