水果炖鸡爪

水果炖鸡爪
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作者:林乡

健康功效

苹果:生津
李子:消食积
酱油:补血、护齿、保护骨骼

水果炖鸡爪的做法

  • 水果炖鸡爪的做法图解1

    1.将苹果和李子洗净,切成小块备用

  • 水果炖鸡爪的做法图解2

    2.备好葱姜蒜

  • 水果炖鸡爪的做法图解3

    3.将鸡爪洗净,放入冷水锅中煮沸

  • 水果炖鸡爪的做法图解4

    4.加入料酒,再煮几分钟,撇去浮沫,

  • 水果炖鸡爪的做法图解5

    5.加入苹果、李子、葱姜蒜拌匀

  • 水果炖鸡爪的做法图解6

    6.加入酱油、蚝油、盐、胡椒粉拌匀,转小火炖煮半小时

  • 水果炖鸡爪的做法图解7

    7.半小时后打开锅盖,取出苹果和李子,淋入生抽,翻拌均匀

  • 水果炖鸡爪的做法图解8

    8.出锅装盘,撒上葱花即可食用

  • 水果炖鸡爪的做法图解9

    9.成品图

小贴士

鸡爪冷水下锅煮沸,至少煮十分钟再调入各种食材和调料,这样不用多焯水简单方便,鲜香滑嫩。

本菜谱由林乡上传

水果炖鸡爪的家常做法

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