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鱼骨汤面
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鱼骨汤面的做法
![鱼骨汤面的做法图解1]()
1.先将鱼骨剁成小块，哦还有一条小咪咪鲫鱼就一起炖汤吧
![鱼骨汤面的做法图解2]()
2.备好葱姜蒜和香菜
![鱼骨汤面的做法图解3]()
3.起锅热油，放入适量盐，放入鱼骨，中火煎至出香味
![鱼骨汤面的做法图解4]()
4.放面，继续煎至两面金黄
![鱼骨汤面的做法图解5]()
5.加入多点的热水，加入葱姜蒜煮沸
![鱼骨汤面的做法图解6]()
6.沸腾后撇去浮沫，盖上锅盖，转小火熬煮半小时
![鱼骨汤面的做法图解7]()
7.半小时后打开锅盖，将鱼骨捣烂，再捞出
![鱼骨汤面的做法图解8]()
8.再用密漏网过滤一下鱼汤，确定没有鱼刺即可
![鱼骨汤面的做法图解9]()
9.放入挂面，拌匀煮沸至断生
![鱼骨汤面的做法图解10]()
10.加入胡椒粉和味精，拌匀即可
![鱼骨汤面的做法图解11]()
11.出锅装入面碗中，加入香菜，即可食用
![鱼骨汤面的做法图解12]()
12.成品图
小贴士
鱼骨捣烂的时候不要用切的方式，容易拔鱼骨切断就不容易捞出了哦！无需添加其他调料，鱼汤很鲜美的。
鱼骨汤面的家常做法
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