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  • 用料:

  • 面条  200克
  • 肉丝  100克
  • 洋葱  20克
  • 青椒  2个
  • 青菜  5颗
  • 香菇  3个
  • 豆芽  30克
  • 生抽  30克
  • 老抽  5克
  • 料酒  10克
  • 胡椒粉  5克
  • 淀粉  5克
  •  1克
  •  3克
  •  3克
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 肉丝中放入生抽10g,料酒10g,胡椒粉5g,淀粉5g拌匀
  • 2. 面条煮熟捞出过凉水
  • 3. 控干水,放入油10g,生抽20g,老抽5g拌匀
  • 4. 锅入油,放入葱蒜炒香
  • 5. 放入肉丝炒至变色
  • 6. 放入洋葱丝、青椒块、青菜块,香菇片,豆芽炒熟
  • 7. 放入面条、盐1g拌匀就好啦~