白菜豆腐煲

白菜豆腐煲
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作者:豆妈maomao

健康功效

白菜:抗癌防癌
豆腐:润燥
木耳:抗癌防癌

白菜豆腐煲的做法

  • 白菜豆腐煲的做法图解1

    1.准备食材,木耳泡发,白菜清洗干净控水

  • 白菜豆腐煲的做法图解2

    2.豆腐切成三角块

  • 白菜豆腐煲的做法图解3

    3.不粘锅倒油,放入豆腐

  • 白菜豆腐煲的做法图解4

    4.煎至两面金黄盛出备用

  • 白菜豆腐煲的做法图解5

    5.另起锅烧油,倒入洋葱和葱花爆出香味

  • 白菜豆腐煲的做法图解6

    6.放入白菜,翻炒至变软。

  • 白菜豆腐煲的做法图解7

    7.放入泡发的木耳和豆腐

  • 白菜豆腐煲的做法图解8

    8.加入生抽,蚝油,盐,翻炒均匀

  • 白菜豆腐煲的做法图解9

    9.加入一碗水煮沸,焖煮5分钟

  • 白菜豆腐煲的做法图解10

    10.最后收汁出锅

  • 白菜豆腐煲的做法图解11

    11.成品图

小贴士

豆腐要煎至两面金黄,不仅颜色好看,炖煮的时候不容易烂,但是很入味,特别下饭。

本菜谱由豆妈maomao上传

白菜豆腐煲的家常做法

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