用料：
- 胡萝卜 80克
- 鸡蛋 两个
- 中筋面粉 130克
- 清水 200克
- 黑芝麻 2克
- 葱 一颗
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
面糊可以过筛，更细腻。每煎一张饼都要把面糊搅拌一下防止沉淀,再把面糊倒进锅里。
做法：
- 1. 准备好所需食材
- 2. 胡萝卜去皮切丝
- 3. 葱洗净切葱花
- 4. 大碗中倒入130克面粉
- 5. 磕入两个鸡蛋
- 6. 加入适量盐
- 7. 倒入200克清水
- 8. 搅拌至无干粉状态
- 9. 放入胡萝卜丝
- 10. 放入葱花
- 11. 搅拌均匀
- 12. 平底锅刷油，舀入面糊摊均匀
- 13. 小火慢煎，颜色变深底部凝固后
- 14. 翻面煎至熟透，依次做完全部
- 15. 喜欢黑芝麻的倒入面糊后可加入
- 16. 全部煎完后卷起对半切开即可
- 17. 一道胡萝卜鸡蛋饼就做好了～