营养奶白鲫鱼豆腐汤

营养奶白鲫鱼豆腐汤
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健康功效

鲫鱼:和胃
香菜:护齿、低蛋白质
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

嫩豆腐 4大块
姜丝 3片
葱段 1根
2克

营养奶白鲫鱼豆腐汤的做法

  • 营养奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解1

    1.准备所有食材调料,合影

  • 营养奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解2

    2.起锅加入猪油,如图所示一大勺

  • 营养奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解3

    3.油热加少许盐,为了煎鱼不破皮

  • 营养奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解4

    4.加入鲫鱼煎至两面金黄

  • 营养奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解5

    5.再加入豆腐

  • 营养奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解6

    6.豆腐煎至两面金黄,加入姜丝,葱段增香去腥

  • 营养奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解7

    7.加入开水,一定是开水哟!

  • 营养奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解8

    8.鱼汤开大火煮很快就奶白,香味就扑鼻而来。加入胡椒粉

  • 营养奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解9

    9.加入盐,按个人口味添加。

  • 营养奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解10

    10.喜欢酱油的来点酱油,不喜欢的可以忽略。

  • 营养奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解11

    11.最后撒上香菜,出锅啦。

  • 营养奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解12

    12.香味扑鼻而来,太有食欲了!

小贴士

玲妈提示您:
煎鱼前加点盐防止破皮
加汤时必须是开水,才更快煮出奶白汤
反正我没有失败过。
按个人喜好可以不加酱油,要加就滴几滴。
秋冬季节特别适合做这道汤哟!营养丰富,蛋白质含量高。

本菜谱由玲妈20220925上传

营养奶白鲫鱼豆腐汤的家常做法

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