蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼
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作者:胜似春光1

健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

壹家农场慢产鸡蛋 1个
西蓝花 50克
面粉 20克
少许

蔬菜鸡蛋饼的做法

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法图解1

    1.备好壹家农场慢产鸡蛋,西蓝花和胡萝卜

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法图解2

    2.将西蓝花掰成小朵,放入开水锅中煮至断生

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法图解3

    3.捞出切碎,装入大点的碗中,胡萝卜切碎放入西蓝花中

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法图解4

    4.再打入鸡蛋,搅拌均匀

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法图解5

    5.加入少许盐,面粉搅拌均匀成糊状

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法图解6

    6.倒入热油锅中,中火煎至半熟

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法图解7

    7.翻面继续煎至两面金黄

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法图解8

    8.出锅切成小块,装入盘中即可食用

  • 蔬菜鸡蛋饼的做法图解9

    9.成品图

小贴士

我用壹家农场慢产鸡蛋无菌无腥味,搭配各种自己喜欢的食材都可以做出美味佳肴,鸡蛋饼中的蔬菜随意搭配就好。全程最好不要用大火煎哦。

本菜谱由胜似春光1上传

蔬菜鸡蛋饼的家常做法

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