蔬菜鸡蛋饼的做法

• 1.备好壹家农场慢产鸡蛋，西蓝花和胡萝卜

• 2.将西蓝花掰成小朵，放入开水锅中煮至断生

• 3.捞出切碎，装入大点的碗中，胡萝卜切碎放入西蓝花中

• 4.再打入鸡蛋，搅拌均匀

• 5.加入少许盐，面粉搅拌均匀成糊状

• 6.倒入热油锅中，中火煎至半熟

• 7.翻面继续煎至两面金黄

• 8.出锅切成小块，装入盘中即可食用

• 9.成品图