花菜炒肉的做法

• 1.花菜、辣椒和葱用水洗净，这道菜只放了一个辣椒。

• 2.洗净的花菜切小朵，焯水备用。

• 3.梅花肉切厚片。

• 4.热锅冷油，放入肉片，翻炒变色。放青椒和蒜末爆香。

• 5.放入焯好水的花菜，翻炒均匀。

• 6.加适量盐调味。

• 7.放适量生抽。

• 8.加适量水。

• 9.放入葱段，翻炒均匀。

• 10.装盘，一道美味咸鲜的菜花炒肉制作完成。