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香辣炝锅肉片面的做法
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用料:
面条
200克
肉片
100克
鸡蛋
2个
料酒
10克
水淀粉
30克
盐
2克
姜
3克
辣椒面
30克
生抽
15克
葱花
适量
食用油
适量
做法:
1.
肉片中放入料酒10g,水淀粉30g,盐1g拌匀腌制一会
2.
锅入油,放入姜3g,辣椒面30g炒香
3.
倒入水煮开
4.
放入肉片煮至变色
5.
放入面条、盐1g,生抽15g煮熟,放上煎蛋,撒上葱花就好啦~