胡萝卜丝鸡蛋软饼的做法

做法：

• 1. 准备壹家农场慢产鲜鸡蛋。
• 2. 胡萝卜洗净去皮，擦成丝。
• 3. 打入一颗慢产鸡蛋，加盐和少许十三香搅拌均匀。
• 4. 筛入中筋面粉25克左右。
• 5. 用筷子将盆中所有食材顺着一个方向搅拌均匀，胡萝卜丝鸡蛋面糊就做好了。
• 6. 用勺子舀适量面糊放入锅中，平摊开，整理好形状。
• 7. 小火煎至底部金黄色，翻面在烙另一面。
• 8. 另一面也烤至上色即可，一道美味的胡萝卜鸡蛋软饼就做好了。
• 9. 成受图。