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煎馒头片的做法
www.xiangha.com/caipu/178173218.html
用料:
馒头
一个
鸡蛋
一枚
食用油
适量
小贴士:
先给馒头片喷一层清水,再裹蛋液,煎时不容易糊,而且口感更好!
做法:
1.
取一个朋友给的馒头,拿一枚香哈邮寄过来的慢产鸡蛋。
2.
馒头切成六片,鸡蛋打散备用。
3.
把馒头片均匀地裹一层蛋液
4.
热锅凉油,放入馒头片。
5.
小火慢慢的煎,一面煎至金黄再翻煎另一面。
6.
煎至两面金黄就可以出锅啦
7.
外酥里嫩,香极了!
8.
近照来一张