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  • 用料:

  • 馒头  一个
  • 鸡蛋  一枚
  • 食用油  适量

小贴士:

先给馒头片喷一层清水,再裹蛋液,煎时不容易糊,而且口感更好!

做法:

  • 1. 取一个朋友给的馒头,拿一枚香哈邮寄过来的慢产鸡蛋。
  • 2. 馒头切成六片,鸡蛋打散备用。
  • 3. 把馒头片均匀地裹一层蛋液
  • 4. 热锅凉油,放入馒头片。
  • 5. 小火慢慢的煎,一面煎至金黄再翻煎另一面。
  • 6. 煎至两面金黄就可以出锅啦
  • 7. 外酥里嫩,香极了!
  • 8. 近照来一张