鸡蛋:润燥
1.取一个朋友给的馒头,拿一枚香哈邮寄过来的慢产鸡蛋。
2.馒头切成六片,鸡蛋打散备用。
3.把馒头片均匀地裹一层蛋液
4.热锅凉油,放入馒头片。
5.小火慢慢的煎,一面煎至金黄再翻煎另一面。
6.煎至两面金黄就可以出锅啦
7.外酥里嫩,香极了!
8.近照来一张
先给馒头片喷一层清水,再裹蛋液,煎时不容易糊,而且口感更好!
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