扇贝粉丝的做法

www.xiangha.com/caipu/178172898.html

用料：
扇贝肉，粉丝 2袋，1坨
蒜末，白糖，生抽，老抽，耗油适量

小贴士：

扇贝一定要清洗干净，要不会有牙碜的感觉

做法：

1. 把粉丝用清水泡软
2. 把大蒜切成蒜末
3. 起锅烧油，放蒜末，生抽，老抽，白糖，淀粉水，收汁关火
4. 两袋扇贝肉洗净
5. 准备盘子，把泡好的粉丝垫底，摆放扇贝肉
6. 把刚才出锅的汁淋入盘中，上锅蒸12分钟
7. 出锅，可以吃了