1.把粉丝用清水泡软
2.把大蒜切成蒜末
3.起锅烧油,放蒜末,生抽,老抽,白糖,淀粉水,收汁关火
4.两袋扇贝肉洗净
5.准备盘子,把泡好的粉丝垫底,摆放扇贝肉
6.把刚才出锅的汁淋入盘中,上锅蒸12分钟
7.出锅,可以吃了
扇贝一定要清洗干净,要不会有牙碜的感觉
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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