红糖鸡蛋奶香小麻花的做法

• 1.准备食材:面粉.鸡蛋.红糖.高钙奶粉.花生油.酵母粉。

• 2.面盆中倒入一小碗温开水，把红糖倒入。

• 3.让红糖在温水中慢慢融化。

• 4.再倒入花生油。

• 5.倒入酵母粉。

• 6.倒入高钙奶粉。

• 7.把壹家农场的慢蛋打入碗中备用。

• 8.再把碗中的鸡蛋倒入红糖水中。

• 9.如图这样。

• 10.用筷子把鸡蛋均匀的打散。

• 11.再加入面粉。

• 12.搅拌成面絮状。

• 13.揉成光滑的面团。

• 14.套上保鲜袋醒发40分钟。

• 15.醒发好的面团，揉搓排气，擀成面片状。

• 16.切成小长条。

• 17.取一个松弛好的小长条慢慢搓长，一上一下搓。

• 18.把小长条对折。

• 19.两手拿着两头向相反方向拧如图这样。

• 20.然后再次对折，拧成麻花收口提紧。

• 21.这是依次做好的小麻花。

• 22.烤盘中放入烘焙纸，依次把小麻花摆好。

• 23.烤箱预热5分钟，把盘中的小麻花放入。

• 24.上下火170度烤15分钟，如图。

• 25.取出小麻花用刷子刷一层蛋黄液。

• 26.再继烤10分钟左右。烤的火侯要根据自家的烤箱功能而定。

• 27.外酥里软，色泽金黄的红糖鸡蛋奶香小麻花出炉了，看着是不是很诱人。

• 28.盛入盘中，可以美美的拍照了。成品图一。

• 29.因为漂亮所以多拍了几张成品图。图二。

• 30.成品图三。

• 31.成品图四。