腐竹鸡蛋汤的做法

• 1.准备三个鸡蛋

• 2.洋葱切碎，大蒜切末，生姜切片。

• 3.黄瓜去皮切片。

• 4.腐竹提前泡发

• 5.猪肉切片，加生抽，料酒，食盐，五香粉，生粉，食用油腌制15分钟。

• 6.锅中烧油，打入鸡蛋煎熟。

• 7.加入洋葱蒜末和姜片炒香。

• 8.加入腐竹翻炒均匀

• 9.加入适量清水烧开

• 10.加入黄瓜片

• 11.加入猪肉快速滑散

• 12.加适量白胡椒粉和食盐调味

• 13.美味完成。