用料：
- 河粉 350克
- 壹家农场慢产鸡蛋 1个
- 火腿 70克
- 生菜 120克
- 蒜 1瓣
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 胡椒粉 半勺
- 盐 适量
- 老抽 少许
- 食用油 适量
小贴士：
壹家农场的慢产鸡蛋没腥味，无需放料酒 河粉不要炒太久容易碎
做法：
- 1. 准备食材:河粉350克，生菜半棵，火腿一根，壹家农场慢产鸡蛋一个
- 2. 鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀
- 3. 生菜清洗干净，切小段
- 4. 火腿切小片，蒜比片
- 5. 锅中油热，倒入鸡蛋液，大火炒散炒熟，盛出备用
- 6. 另起锅放油，放入蒜片炒香，放入火腿片翻炒
- 7. 放入青菜翻炒至断生
- 8. 放入河粉，倒入炒好的鸡蛋
- 9. 放2勺酱油，1勺蚝油，少许老抽，适量盐和半勺胡椒粉
- 10. 大火翻炒均匀
- 11. 一道鸡蛋火腿炒河粉就做好了