鸡蛋火腿炒河粉的做法

• 1.准备食材:河粉350克，生菜半棵，火腿一根，壹家农场慢产鸡蛋一个

• 2.鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀

• 3.生菜清洗干净，切小段

• 4.火腿切小片，蒜比片

• 5.锅中油热，倒入鸡蛋液，大火炒散炒熟，盛出备用

• 6.另起锅放油，放入蒜片炒香，放入火腿片翻炒

• 7.放入青菜翻炒至断生

• 8.放入河粉，倒入炒好的鸡蛋

• 9.放2勺酱油，1勺蚝油，少许老抽，适量盐和半勺胡椒粉

• 10.大火翻炒均匀

• 11.一道鸡蛋火腿炒河粉就做好了