青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 排骨:润燥
1.排骨冷水下锅,放入姜片、料酒焯水捞出洗净
2.锅入油,放入蒜末炒香,放入排骨煎至微焦
3.放入生抽10g,老抽5g,蚝油10g,盐2g炒匀
4.倒入清水大火烧开,小火炖40分钟
5.锅入油,放入青椒块煎出虎皮状
6.青椒倒入锅中炒匀就好啦~
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