用料：
- 壹家农场慢产鸡蛋 2个
- 冰冻饺子 1盘
- 食用油 适量
- 黑芝麻和葱花 适量
小贴士：
鸡蛋我喜欢用壹家农场的慢产鸡蛋，无菌无腥味很好吃，饺子可以用开水煮熟，捞出再煎，我喜欢简单的做法。
做法：
- 1. 备好壹家农场慢产鸡蛋和饺子
- 2. 热锅冷油，放入饺子摆，加入饺子一半的清水，盖上盖子焖5分钟
- 3. 焖饺子的同时，将鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液
- 4. 5分钟后打开锅盖，将鸡蛋液倒入锅中，小火慢慢煎
- 5. 煎至半熟时撒上黑芝麻和葱花，继续煎熟至底部金黄色
- 6. 成品图
鸡蛋我喜欢用壹家农场的慢产鸡蛋，无菌无腥味很好吃，饺子可以用开水煮熟，捞出再煎，我喜欢简单的做法。