鸡蛋抱饺子

鸡蛋抱饺子
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作者:胜似春光1

食材用料

壹家农场慢产鸡蛋 2个
冰冻饺子 1盘
黑芝麻和葱花 适量

鸡蛋抱饺子的做法

  • 鸡蛋抱饺子的做法图解1

    1.备好壹家农场慢产鸡蛋和饺子

  • 鸡蛋抱饺子的做法图解2

    2.热锅冷油,放入饺子摆,加入饺子一半的清水,盖上盖子焖5分钟

  • 鸡蛋抱饺子的做法图解3

    3.焖饺子的同时,将鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液

  • 鸡蛋抱饺子的做法图解4

    4.5分钟后打开锅盖,将鸡蛋液倒入锅中,小火慢慢煎

  • 鸡蛋抱饺子的做法图解5

    5.煎至半熟时撒上黑芝麻和葱花,继续煎熟至底部金黄色

  • 鸡蛋抱饺子的做法图解6

    6.成品图

小贴士

鸡蛋我喜欢用壹家农场的慢产鸡蛋,无菌无腥味很好吃,饺子可以用开水煮熟,捞出再煎,我喜欢简单的做法。

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鸡蛋抱饺子的家常做法

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