1.备好壹家农场慢产鸡蛋和饺子
2.热锅冷油,放入饺子摆,加入饺子一半的清水,盖上盖子焖5分钟
3.焖饺子的同时,将鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液
4.5分钟后打开锅盖,将鸡蛋液倒入锅中,小火慢慢煎
5.煎至半熟时撒上黑芝麻和葱花,继续煎熟至底部金黄色
6.成品图
鸡蛋我喜欢用壹家农场的慢产鸡蛋,无菌无腥味很好吃,饺子可以用开水煮熟,捞出再煎,我喜欢简单的做法。
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