菠菜厚蛋烧

菠菜厚蛋烧
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健康功效

菠菜:润燥
鸡蛋:润燥

食材用料

红薯淀粉 20克
1克
十三香 1克

菠菜厚蛋烧的做法

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解1

    1.准备食材

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解2

    2.菠菜焯水

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解3

    3.菠菜切碎

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解4

    4.把鸡蛋打入碗中,加入菠菜碎,倒入红薯淀粉水

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解5

    5.加入盐

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解6

    6.加入十三香

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解7

    7.全部搅拌均匀成糊状

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解8

    8.平底锅刷油,倒入蛋糊

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解9

    9.煎至两面金黄

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解10

    10.取出蛋饼,卷成长条,切成小块

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解11

    11.成品图看看

小贴士

放了红薯淀粉的不容易破。

本菜谱由玲妈20220925上传

菠菜厚蛋烧的家常做法

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