白萝卜:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.备好壹家农场慢产鸡蛋、白萝卜和面粉
2.白萝卜刷洗干净,切成细丝装入大点的容器中,加盐拌匀腌制变软
3.萝卜变软后加入肉末、胡椒粉、味精、葱花、打入鸡蛋,拌匀
4.再分次加入面粉,每次搅拌均匀至能成团即可
5.放入热油锅中,小火煎至定型出香味
6.翻面后用锅铲将饼压扁,再煎至两面金黄
7.出锅装盘
8.成品图
我用的壹家农场的慢产鸡蛋,无菌无腥味好用好吃,萝卜要先腌制变软,煎的时候更容易成饼。
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