甜椒斩蛋的做法

• 1.备好壹家农场慢产鸡蛋、甜椒和火腿肠

• 2.甜椒洗净去蒂去籽后切碎，装入容器中，加入盐拌匀腌制备用

• 3.火腿肠去外皮后取少许切碎，备点葱花

• 4.放入甜椒中，打入鸡蛋，搅拌均匀

• 5.倒入热油锅中，中火煎至出香味

• 6.表面定型后翻面，煎至两面金黄

• 7.出锅装盘

• 8.成品图